однажды

Удивительно! Какие симпатичные повороты делает иногда судьба! Будучи в Испании и Италии, я имела неосторожность приготовить свою любимую «Шарлотку». И вот вам результат: мой рецепт попал на страницу кулинарного сайта Кандиды Гидини! Засветиться где-то как кулинар — уже очень почётно для меня! А если на итальянском сайте — просто счастье! Более того, сейчас я ещё выступлю в роли вольного переводчика (конечно, с помощью интернета). Вот уж чего точно никогда не делала, так это — переводов! Но ведь все читатели, которые не владеют итальянским языком, тоже должны прочитать, что там написано!

Вот ссылка на сайт!

А вот перевод:

Сегодня место певицы — на кухне!

«Шарлотка» от Юлии.

Опубликовано Candida, 29 января 2013,
Десерты и рецепты на итальянском языке.
2 комментария.
Теги: яблоки, торты.

Я время от времени занимаюсь рукоделием — декорирую и «состариваю» новые вещи — подносы, ключницы и рамки. Иногда состаренные вещи создают иллюзию своей долгой жизни.

Мне кажется, что одна из вершин «состаренности» это — ресторан «Пушкин» в Москве. Когда я впервые близко подошла к этому зданию и увидела потрёпанные временем стены, не удивилась: дом стоит давно, ветер, дождь и т. д. Удивилась, когда узнала, что это новодел. Все трещины, потёртости сделаны специально и так искусно, что создаётся полное ощущение глубины веков!

Кстати, старинную мебель я тоже люблю, если она фамильная. Если шкаф или зеркало служат семье сто лет — это здорово, что всё сохранилось и напоминает потомкам о предках.
Однажды, на гастролях в Польше, мы жили в необычной гостинице: хозяева — коллекционеры старинной мебели, и все гости живут в этих старинных интерьерах. Даже мило! Но когда вечером пришло время ложиться в огромную старинную кровать, мне стало не по себе — как представила, сколько людей родилось и умерло на этой кровати!

Несколько дней назад в детском садике моей дочери, как и везде, прошёл новогодний праздник.
Это был традиционный утренник, на который мою дочь, уже четвероклассницу, по старой памяти пригласили на роль Снегурочки. Детишки радовались празднику, подаркам, Деду Морозу…
Только взрослым было грустно, потому что это был последний праздник в нашем детском саду — он закрывается. Везде стояли коробки с собранными вещами, разговоры родителей — а вы куда? а вы? грусть в глазах воспитателей — напоминали об этом.
Принадлежал детский сад Артиллеристскому училищу, которое, то ли перевели куда то, то ли просто закрыли. К сожалению, бывает. Печаль по этому поводу усугубляется тем, что это был САМЫЙ СТАРЫЙ ДЕТСКИЙ САД РОССИИ.
На следующий год ему исполнилось бы 85 лет. Он работал с 1928 года, в 1932 уже выпустил первых воспитанников, и закрывался только один раз осенью 1941 года на два месяца на период эвакуации.
Не знаю, как это передать словами, но там ощущался дух, который сейчас не часто встретишь.

В 2000 году конкурс «Романсиада» совместно с газетой «Труд», которая была соучредителем конкурса, решил выпустить календарь с лауреатами.
Нам сказали: придти туда то, тогда-то. Мы пришли в назначенное время, нас посадили к гримёрам. Вдруг к нам вбегает… Слава Зайцев! Смотрит на каждого, даёт свои указания и подходит к следующему. На меня он смотрел полминуты и сказал: «Волосы назад! Осень!» И убежал.
Я говорю: «Как волосы назад?! Я так не ношу, так не будет держаться!» Гримёры и парикмахеры ответили: «Шеф сказал назад, значит, назад». И ещё накрутили мне торчащие в разные стороны тоненькие косички. Маэстро, проходя вновь, заметив прическу, велел заменить косички косами. И ко мне прикрепили четыре толстые косы разных оттенков — от светло-русой до тёмно-каштановой.
А ещё я взяла с собой, естественно, концертное платье, в котором и собиралась фотографироваться. Но я ведь не знала, что нами будет заниматься сам Зайцев! Это было полной неожиданностью!